вторник, 17 февраля 2015 г.

Грушевый тарт

Тарт дю шеф в переводе с французского означает тарт от шефа. Тарт это французкий пирог, с коржом, как правило, из песочного теста и начинкой (шоколадный, лимонный, яблочно-ванильный и т.д.). Но поскольку наш тарт от шефа, то шеф повар имеет полное право отступать от правил :-). На подготовку нашего тарта нам понадобится не больше 10 минут.
Время пошло!

Ингредиенты:
3 груши
2 ст.л. сахара
1 ст.л. маргарина
1 стручок ванили 
1 лист слоённого теста

Разогреваем духовку на 190°C. Груши чистим, разрезаем вдоль на 4 части и вырезам сердцевину.